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蕃茄的一生infographic
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法式羅勒起司麵包
簡介: 有天,J想法國麵包單吃好像有點無趣,因此這次J自己製作青醬 上面加上mozzarella起司絲,放入小烤箱烤個5-10分鐘,香噴噴的羅勒麵包就出爐嘍! 食材: 市售法國麵包--------1條 mozzarella起司絲---適量 青醬: 松子--...
日式親子丼飯
簡介: 親子丼飯其實時就是滑蛋雞肉飯,油嫩嫩的雞腿、香甜的洋蔥, 配上醬油、味醂、米酒與蛋汁,自己在家也能輕鬆快速地製作,料多實在又美味! 食材: 雞腿排 -------------1 塊 蛋 ------------------2 顆 白飯 ----...
五分鐘番茄蜜餞糖葫蘆
簡介: 一串串甜滋滋亮晶晶的糖葫蘆,其實在家就可以輕鬆製作 只要糖、水、番茄或是草莓,就可以快速的做出來嘍! 食材: 先簡介一下,加在 番茄裡的蜜餞 叫做 化應子 糖 -------2 米杯 --> 不要懷疑,就是2米杯,一次可以做超多糖葫蘆! 水 ----...
可以冰的麻糬-巧克力香蕉牛奶大福 -五分鐘平底鍋點心
簡介: 吃麻糬最怕吃不完硬掉就回不去這件事,由於麻糬時效性的問題, 若能像市售的麻糬一樣,冰起來隔天微波再享用,就好了。 因此J這次將糯米粉換成日本太白粉與木薯粉,利用平底鍋製作,很快速就能完成嘍 食材: 牛奶 ------------------ 200g 太白粉 ...
會牽絲的泰式起司打拋豬歐姆蛋捲-剩菜大變身
簡介: 家中若有剩菜,丟掉又覺得可惜怎辦? 這次J將泰式打拋豬做成歐姆蛋捲加一些 mozzarella 起司 簡單快速又超美味! 食材: 泰式打拋豬 ------------1 份 蛋 ------------------------2 顆 牛奶 -----------...
涼拌系列-韓式涼拌豆芽菜(五分鐘料理)
簡介: 這是一道快速簡單又超便宜的美味料理,平時可以先做起來冰著, 等到餐點時刻拿出來,絕對是一道開胃的好料理!! 食材: 豆芽菜--------> 1把 蒜泥 ---------->1/2T 香油----------> 1T 鹽---------...
經典傳統小吃-鵝肉冬粉
簡介: 這道經典台灣小吃,滑溜溜的冬粉,搭上油嫩嫩的鵝肉香, 只要搭上紅蔥酥、冬菜、米酒與薑絲,在家也能輕鬆製作喔! 食材: 鵝腿 -------------- 2 份 冬粉 -------------- 2 把 蔥 ----------------...
超下飯料理-加入蠔油讓香氣滿分的泰式打拋豬!!!
簡介: 炎熱的天氣是否讓你吃不下飯?來碗泰式打拋豬, 絕對讓你一口接著一口停不下來~~ 食材: 絞肉 ------- 適量 蛋 ---------1 顆 洋蔥 ------1/4 顆 蒜末 ------1T 辣椒 ------1 根 ...
[台北食記] 捷運東門站cp值超高之超級脆皮鮮嫩多汁烤鴨-東門鴨莊
這是一間我家老爺與我常吃的燒臘店 位於永康街附近 東門捷運站2號出口 過個馬路就可以看到的 每到中餐時段 我家老爺不讓我減肥 總是把我拖出去吃飯 很開心看我吃完飯後 就會戳戳我全身的肉....... 恥笑我 真的是一大恥辱!!! 太生氣...
[台北食記] 國父紀念館站Mee's cafe 超人氣日本涉谷創意度十足的舒芙蕾歐姆蛋、熟蛋糕
Mee's cafe 收藏於J的口袋名單已久 這次終於有機會到這間店來嚐嚐看了 抱著超期待舒芙雷歐姆蛋的心情而來 Mee's cafe的位置算是便利 位在國父紀念館站2號出口 直直走往左轉於麥當勞得斜對面 終於到了Mee's cafe的...
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