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涼拌菠菜(五分鐘+零失敗料理)


涼拌菠菜  


簡介:


簡單不複雜的食材,卻能簡單又快速的做出不同一般的美味!


 


食材:


菠菜-----



  • -------->半把


蒜泥------------->



  • 1T


鹽--------------->



  • 1茶匙


香油------------>



  • 適量


熟芝麻(可省略)-->適量


 


 


 


作法:


1.將菠菜用滾水燙熟


將菠菜用滾水燙熟  


2.泡入冰水中(可省略,只是就不是冰的)


泡入冰水中(可省略,只是就不是冰的)  


3.拌入蒜泥1T、鹽1茶匙、香油適量攪拌均勻


拌入蒜泥1T、鹽1茶匙、香油適量攪拌均勻  


4.呈盤撒上適量熟芝麻即可


呈盤撒上適量熟芝麻即可  


涼拌菠菜  


備註:


1.很多蔬菜也都可以這樣做ex:高麗菜... 


2.鹹度可自行調整,建議邊拌勻邊試吃!


 


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