簡介:
常常有吃剩的吐司不知道做什麼?
不如自己做起司醬沾來吃,酥酥脆脆的吐司
沾著剛出爐又熱騰騰的起司醬,絕對是道簡單又超級美味的下午茶!!!!!
食材:
吐司
- --->適量
牛奶--->
- 100ml
鮮奶油->
- 10ml
低麵---->
- 1T
起司片-->5片
作法:
1.準備這些材料(牛奶100ml、鮮奶油10ml、 低麵1T、起司片*5片)
2.先將吐司烤酥備用
3.將100ml牛奶與10ml鮮奶油 放入鍋中,先不要開火
4.加入1T麵粉,攪拌均勻
5.這時候才開小火,加入起司,攪拌至溶化
6.最後盛盤就可以嘍!
備註:
1.起司醬若沒有吃完,冰起來,下次微波就可以再吃嘍
2.一個重點是,絕對要用小火,並且不能讓牛奶煮滾,冒煙的時候就該關火了!!
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