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韓式起司辣炒年糕


 韓式起司辣炒年糕   


簡介:


有了韓式辣椒醬與辣椒粉,一定要嘗試炒辣炒年糕,不用去夜市,


自己在家還能變化其他口味,喜歡起司的人妻們,也一起來試試這道韓式料理!


 


食材:


年糕



  • ------------->適量


洋蔥------------->



  • 1/4顆


紅蘿蔔----------->



  • 適量


豆芽菜或高麗菜-->



  • 適量


mozzarella起司-->



  • 適量


蒜泥-------------->



  • 1/2匙


韓式辣椒醬



  • ------->1T


韓式辣椒粉------->



  • 1T


糖---------------->



  • 1茶匙


蔥段-------------->



  • 1根


米酒或水--------->


2T


 


作法:


1.先熱油鍋後放入1/4顆洋蔥、與些許紅蘿蔔 大火炒約0.5-1分鐘


先熱油鍋後放入1/4顆洋蔥、與些許紅蘿蔔 大火炒約0.5-1分鐘  


2.放入豆芽菜


放入豆芽菜  


3.放入適量年糕、1T韓式辣椒醬與辣椒粉、 1/2T蒜泥、


1茶匙的糖、水or米酒2T 蓋起鍋子大火悶約2分鐘


放入適量年糕、1T韓式辣椒醬與辣椒粉、 1/2T蒜泥、  1茶匙的糖、水or米酒2T 蓋起鍋子大火悶約2分鐘  


4.放入適量的mozzarella起司,並攪拌均勻即可


放入適量的mozzarella起司,並攪拌均勻即可  


韓式起司辣炒年糕


 


--------------------------murmur一下---------------------------


D是一個很討厭起司的人...但是嘴巴很笨


恰恰相反的是,J對起司的愛戀...


 


因此J抱著僥倖的心理


偷加了起司,心中想說,反正D應該吃不出來


 


上菜之後


D吃了幾口就抱怨說:裡面是不是有起司..不然我怎麼覺得有臭味


................


J當然默默承認...T_T


最後留下一大盤完好如初的炒年糕


 


備註:


若對起司有排斥性的人妻,也可不要加入


這道料理沒什麼困難度,只是韓式辣椒醬是必備的調味料!


 


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