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法式羅勒起司麵包


法式羅勒起司麵包      


簡介:


有天,J想法國麵包單吃好像有點無趣,因此這次J自己製作青醬


上面加上mozzarella起司絲,放入小烤箱烤個5-10分鐘,香噴噴的羅勒麵包就出爐嘍!


 


食材:


市售法國麵包--------1條


mozzarella起司絲---適量


 


青醬:


松子-------適量


九層塔-----1把


蒜泥-------1T


橄欖油-----1/2T


雞高湯或水-1.5T(約20-30ml)


(選擇加水的朋友們,要多加1/2茶匙的鹽)


 


作法:


1.先將法國麵包切片預備


先將法國麵包切片預備  


2.將松子炒過


接著拿調理機放入(九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯與剛炒過的松子)製作青醬


將松子炒過  接著拿調理機放入(九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯與剛炒過的松子)製作青醬  


用調理機打均勻  


將松子炒過  接著拿調理機放入(九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯與剛炒過的松子)製作青醬  


 


3.組裝(法國麵包塗上青醬、加上起司絲)放入小烤箱烤5-10分鐘 起司絲上色就完成嘍!


組裝(法國麵包塗上青醬、加上起司絲)放入小烤箱烤5-10分鐘 起司絲上色就完成嘍!  


組裝(法國麵包塗上青醬、加上起司絲)放入小烤箱烤5-10分鐘 起司絲上色就完成嘍!  


法式羅勒起司麵包  


法式羅勒起司麵包  


插圖  


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