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懶人料理-超入味苦瓜排骨湯(電鍋料理)


超入味苦瓜排骨湯  


簡介:


明代李時珍說,苦瓜具有除邪熱、解勞乏的功效


因此J這次介紹在炎炎夏日之中,輕鬆製作苦瓜排骨湯


是一道夏日中懶人們必備湯品


 


食材:


苦瓜-----------1條


豬小排---------1份


鹽---------1.5茶匙


味素(可省略)-1茶匙


 


作法:


1.水滾,將排骨放入汆燙,等到白色的渣渣都跑出來,再把排骨取出


水滾,將排骨放入汆燙,等到白色的渣渣都跑出來,再把排骨取出  


2.將排骨、苦瓜、鹽、味素放入電鍋內鍋,外鍋兩杯水


將排骨、苦瓜、鹽、味素放入電鍋內鍋,外鍋兩杯水  


等電鍋挑起來就完成嘍


超入味苦瓜排骨湯


IMG_8333拷貝


IMG_8329拷貝  


 


謝謝觀賞   


 


謝謝觀賞


 


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備註:


1.若不想太麻煩先川燙一次排骨的朋友們


可以用過水的方式(就是讓水一直沖排骨)將排骨洗乾淨


2.味素可加可不加-->純屬個人偏好


3.基本上內鍋的水蓋過食材就可了,加太多水的話,味道容易太淡喔!


 


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