簡介:
自己動動手DIY簡易做個飯糰,可愛健康又美味!
食材:
醋飯:
白米 --------1杯
水 ----------0.8-0.9杯
工研醋 -----8ml
鹽 ----------少許
糖 ----------少許
內餡:
海苔-------- 1片
龍蝦沙拉 ---適量
蛋 -----------1顆
做法:
1.事先製作醋水(醋+糖+鹽)攪拌均勻-->剪好想要的海苔尺寸-->煎好蛋
2.醋飯製作:1杯米+0.8-0.9杯的水,煮完飯後,將醋水放入拌勻
3.製作飯糰:用手捏2個三角形醋飯(厚度約1cm),
接著海苔墊在下面+1飯糰
+龍蝦沙拉與蛋
+另1個蓋上去的飯糰
4.快速完工!
謝謝觀賞
備註:
1.建議剛煮完飯馬上加入醋拌勻
2.建議等飯冷掉在包飯糰
3.飯的軟硬度可自行調整
4.缺點是海苔容易軟掉,建議可捏完飯糰再撲上去裝飾一下,並盡快食用
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