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手作日式龍蝦沙拉蛋飯糰


手作日式龍蝦沙拉蛋飯糰  


簡介:


自己動動手DIY簡易做個飯糰,可愛健康又美味!


 


食材:


醋飯:


白米
--------1



----------0.8-0.9


工研醋
-----8ml




----------少許



----------少許


內餡:


海苔--------
1


龍蝦沙拉
---適量



-----------1


 


做法:


1.事先製作醋水(醋+糖+鹽)攪拌均勻-->剪好想要的海苔尺寸-->煎好蛋


2.醋飯製作:1杯米+0.8-0.9杯的水,煮完飯後,將醋水放入拌勻


醋飯製作:1杯米+0.8-0.9杯的水,煮完飯後,將醋水放入拌勻  


3.製作飯糰:用手捏2個三角形醋飯(厚度約1cm),


接著海苔墊在下面+1飯糰


接著海苔墊在下面+1飯糰  


+龍蝦沙拉與蛋


+龍蝦沙拉與蛋


IMG_8541拷貝


 


+另1個蓋上去的飯糰


+另1個蓋上去的飯糰    


4.快速完工!


IMG_8549拷貝


 


總是不小心睡過頭


IMG_8555拷貝


  


謝謝觀賞


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備註:


1.建議剛煮完飯馬上加入醋拌勻



2.建議等飯冷掉在包飯糰



3.飯的軟硬度可自行調整



4.缺點是海苔容易軟掉,建議可捏完飯糰再撲上去裝飾一下,並盡快食用


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