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新手人妻必備-黃金玉米炒絞肉(簡單的超下飯料理)


黃金玉米炒絞肉    


簡介:


超下飯的黃金玉米炒絞肉


玉米配上絞肉,整道菜的天然香氣絕對逼人直流口水


失敗率極低,是新手人妻必備的一道經典家常菜!


食材:


調味料:




  • 蒜泥1.5T



  • 味素3.5茶匙



  • 薑汁25ml



  • 醬油40ml



食材:




  • 綠巨人珍珠玉米粒1罐



  • 豬絞肉1份



  • 適量



  • 辣椒1根



作法:


1.將豬絞肉拌入蒜泥、味素、醬油與薑汁


2.直接下鍋大火炒(不需要另外加油)5-10分鐘,直到絞肉8分熟的狀態


直接下鍋大火炒  


3.下玉米粒繼續炒30秒,此時可以試吃,若不夠鹹,再加入些許醬油


下玉米粒繼續炒30秒  


4.關火,同鍋下蔥末與辣椒末拌炒約10秒即可盛盤


關火,同鍋下蔥末與辣椒末拌炒約10秒即可盛盤  


小提醒:


 


記得一定要買"綠巨人珍珠玉米粒"


 別得牌子或是"綠巨人天然玉米粒",J都試過,炒出來的香甜氣味,真的差很多!


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