簡介：
酸酸的檸檬搭配軟嫩的鱸魚，是一道開胃的美食佳餚！
食材：
鱸魚 ----------> 1尾
番茄 ----------> 1顆
洋蔥 ----------> 1/4顆
辣椒末---------> 1T
蒜末 -----------> 1T
香菜 ----------> 2株
檸檬汁=--------> 5T
魚露 -----------> 1T
白胡椒 ------> 1/2T
糖------------> 1/2T
鹽------------> 少許
作法：
1.用海鹽灑在魚的兩面
2.將番茄、洋蔥、辣椒、蒜末、香菜切末，並加入除了鱸魚的所有調味料
3.將步驟2.淋上鱸魚上面，蒸12分鐘。
4.最後再淋上一些檸檬汁，以及灑上一些香菜即可。
小小建議：鱸魚千萬不要蒸過久，吃起來的口感差許多喔！
歡迎到我的icook參觀喔：
https://icook.tw/users/DandJslife/recipes
沒有留言:
張貼留言