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夏季好滋味-酸甜檸檬雞(電鍋料理)


酸甜檸檬雞  


簡介:


做法簡單,酸酸甜甜的滋味又開胃,是一道夏季必吃的料理喔!

 

食材:

 

雞腿塊---------------------1份

 

檸檬------------------------1顆

 

紅蘿蔔與花椰菜(可省)--適量

 

醬油膏--------------------- 15ml

 

番茄醬--------------------- 15ml

 

味醂------------------------10ml

 

米酒------------------------10ml

 

蒜頭------------------------8顆

 

薑---------------------------3片

 

 

 

做法:

 

1.將所有食材(除花椰菜)放入一容器內,抓一抓後,外鍋兩杯水

將所有食材(除花椰菜)放入一容器內,抓一抓後,外鍋兩杯水

2.另外燙起花椰菜,等電鍋跳起,再悶一下即可盛盤,最後在放入花椰菜就完成嘍

另外燙起花椰菜,等電鍋跳起,再悶一下就完成可以盛盤,最後再放入花椰菜   

 

延伸閱讀:


 

 

備註:

 

這道料理J試過兩次,用電鍋就超入味了,因此不需收汁的動作,並且會有很多湯汁喔~

1 則留言:

  1. 這是位非常需要惡補廚藝的新手人妻 你好 我是CN2015年8月20日 晚上9:41

    請問 檸檬呢!!!??
    榨汁 還是切片 一起蒸?



    版主回覆:(08/22/2015 08:57:35 AM)

    您好:榨汁 直接加入喔~起鍋後再加入一些檸檬汁

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